Domane des Anges

Vinområdet Côtes du Ventoux er beliggende i det sydøstlige Frankrig 40 km nordøst for Avignon og er del af det store vinområde Côtes du Rhône. Ventoux dækker et område på 50 km² på de vestlige skråninger og for foden af det ikoniske bjerg Mont Ventoux.
Vinene (90% rød og rosé) ligner meget naboerne i Rhône dalen med pebret krydderi i duft og smag. Dru-erne er de samme, Grenache , Syrah , Cinsault og Carignan , som trives på den magre jord. Ialt 137 kældre leverer fra godt 6000 hektar årligt ca. 40 millioner flasker vin. Der er dog stor forskel på vinene, som varie-rer fra let konsumvin til rund , kraftig vin, som slet ikke er ulig en Châteauneuf eller Gigondas .
Blandt de bedste byer kan nævnes bl.a. Caromb, Mormoiron og Mazan. Ventoux betyder det vindomsu-ste bjerg, og højest oppe i 1.912 m, kan der være ganske koldt og ikke mindst masser af vind. I godt vejr er udsigten fra toppen af Ventoux formidabel, hvor man kan se både Middelhavet og alperne med Mont Blanc.

Domaine des Anges er i dag ejet af ireren McGuinness, der købte stedet tilbage i 1986. Siden da er der løbende blevet investeret i både vinmarker og nyt produktionsudstyr, så ejendommen i dag leverer vin af høj kvalitet.
Ejendommen råder i dag over 20 ha vinmarker beliggende på en bakketop lige uden for landsbyen Mor-moiron. Der produceres i normale år 4 forskellige røde vine, 2 hvide og en rosé.